治疗脂肪肝，除药物治疗外，关键是去掉或控制其病因。如果身体肥胖、热量摄入过多，则要控制饮食，做到定量、以素为主，多吃蔬菜、水果。平时宜食用高蛋白、低脂肪、低糖及富含维生素的食物，少食油腻及含热量高的甜食品，以减少总热量的摄入，促使体内多余的脂肪氧化消耗。

乙肝患者不但要积极治疗疾病，还要掌握好饮食原则，以利于自己的恢复与家人的健康。乙肝患者在饮食注意：

不好的饮食习惯和不合理的膳食结构与/现代病/的发生密切相关。据大规模的人群调查表明，不合理的膳食结构和继发性载脂蛋白异常是引起动脉粥样硬化的重要因素。因此要注意饮食营养。因为营养与冠心病的关系非常密切，因此制定合理的膳食原则对防治冠心病至关重要。防治冠心病的合…

肝硬变患者一旦出现腹水，在饮食上应严格控制水分和盐的摄入量;以高热量;高蛋白、高维生素及适量脂肪的饮食为原则;食物要新鲜可口，柔软易消化，无刺激性;严格禁酒禁烟。这样才能有助于腹水和浮肿的减轻。

脑血栓患者忌高脂肪、高热量食物;忌肥甘甜腻、过咸刺激助火生痰之品;忌生、冷、辛辣刺激性食物和忌嗜烟、酗酒。

(1)肝硬化病人的钦食原则是高热量、高蛋白质、高碳水化合物、高维生素，限制高脂肪。这样饮食，可以防止肝细胞进一步变性，使损害不甚严重的肝组织再生，为肝脏提供能量，减轻肝脏负担。

基本的节食法则是：吃绝对不能随心所欲，也不能吃饱，一般应在略有饱感的时候及时刹车，保证8成饱不仅是减肥的秘诀，也是颐养天年的秘诀。年纪比较轻的美眉，因为成长与活动量的需要，所需的热量也就比较高，通常每天为2000至2400卡。过了20岁，基础代谢率降低，这时候的女性热量…

胆囊息肉注意保证充足的热量供给，一般每日以8400～10500千焦(2000～2500千卡)比较适宜。过去提倡的肝炎的高热量疗法是不可取的，因为高热量虽能改善临床症状，但最终可致脂肪肝，反而会使病情恶化，故弊大于利。

(一)保证充足适量的热量供应。一般每日8400-10500千焦比较适宜。过去提倡的高热量疗法不可取，因为高热量虽能改善临床症状，但最终可能导致脂肪肝。

五谷杂粮等含淀粉类食品以及各种水果类、蜂蜜等，能供给糖，有补充日常生活所需热量、增进肝脏的解毒功能。芝麻、花生、大豆、菜子、玉米、葵花子、椰子等食品及植物油、蛋黄、牛奶等，可为肝炎患者提供脂肪酸，补充热量，帮助脂溶性维生素的吸收。鱼、虾、贝类，牛、羊、猪的瘦…

肝病患者不宜大量吃糖及高热量的食物是因为高糖可在肝内合成低密度脂类物质,使血中甘油三脂等脂类物质增多;体内甘油三酯增高能使血流减慢,血粘稠度增加,微血管中红细胞和血小板发生聚集和阻塞现象;另外,肝炎患者休息较多,体力活动少,高糖,高热量的饮食造成营养过剩,促使体内脂类…

一、给优质蛋白质的食物。一般以每人每日每公斤体重1.5～2克计算，占总热量的20%左右。在急性期，胃肠道功能下降时，应控制在每天供给蛋白质70克以下。有腹水的患者每天供给蛋白质90～100克。肝功能重度受损，血氨升高者，应限制蛋白质摄入量，每日在40克以下。优质蛋白质以动物…

世界公认，高血压、高胆固醇血症及吸烟是冠心病的三大危险因素。这三大危险因素中前两项均与膳食有关，因此，改善膳食结构是防治冠心病的重要措施。冠心病人膳食应注意如下几点：

一、热量：成年人每日热量的摄取应以30-35仟卡/每公斤体重为目标，计算起来70公斤的成年人，热量约2100-2450大卡。使用高热量饮食易形成肥胖而沉积的脂质堆在肝脏易形成脂肝，因此不宜使用高热量饮食。

酒精性脂肪肝患者常合并蛋白质热量不足和多种维生素缺乏，机体营养状态的改变与酒精肝的预防密切相关，故营养支持疗法对改善酒精肝的预后绝对有效。对酒精肝的治疗，首要的措施就是戒酒，酒精性脂肪肝患者的饮食注意事项如下：

心肌炎病人饮食宜高蛋白、高热量、高维生素。多食葡萄糖、蔬菜、水果。忌暴饮暴食，忌食辛辣、熏烤、煎炸之品。吸烟时烟草中的尼古丁可促进冠状动脉痉挛收缩，影响心肌供血，饮酒会造成血管功能失调，故应戒烟忌酒。食疗上可服用菊花粥、人参粥等，可按医嘱服用生晒参、西洋参等…

1.热量：成年人每日热量的摄取应以30-35仟卡/每公斤体重为目标，计算起来70公斤的成年人，热量约2100-2450大卡。使用高热量饮食易形成肥胖而沉积的脂质堆在肝脏易形成脂肝，因此不宜使用高热量饮食。

脂肪肝者的热量摄入不宜过高，尤其是体重已经超重或者是肥胖者，首先需要减肥，使体重降至标准体重范围内，以减少脂肪在体内的堆积。有人认为，只要不吃肥肉，少吃油就不会得脂肪肝，其实这是一种误解。

1．高蛋白：保持正氮平衡。一般每kg体重1g就能保证氮的代谢平衡。但在肝功能高度障碍有时需要1.5-2.0g。蛋白质以接近人体结构者为好，利用率高。动物性蛋白要占总蛋白的50％以上。2．高糖类：糖类是能量来源，具有节约蛋白作用……

因为营养与冠心病的关系非常密切，因此制定合理的膳食原则对防治冠心病至关重要。

不好的饮食习惯和不合理的膳食结构与"现代病"的发生密切相关。据大规模的人群调查表明，不合理的膳食结构和继发性载脂蛋白异常是引起动脉粥样硬化的重要因素。因为营养与冠心病的关系非常密切，因此制定合理的膳食原则对防治冠心病至关重要。

白血病病人如有食纳不佳、消化不良时，可供给半流质或软饭，如二米粥、肝沫粥、蒸蛋羹、酸奶、豆腐脑、小笼包子等，同时可佐以山楂、萝卜等消导性食物。患者由于机体代谢亢进，需给以高热量、高蛋白、富含维生素、矿物质而易消化的饮食……

一般来说，每天摄入2000干卡的热量即可满足机体的需要。其中包括每天吃的粮食、糖、蛋白质和脂肪。如果再给予高糖高热量饮食，便会造成热量过剩，造成肝脏负担，引起脂肪肝，大量的糖还会导致胰岛功能不足而诱发肝炎后糖尿病。可见。糖不是吃的越好。

白血病病人如有食纳不佳、消化不良时，可供给半流质或软饭，如二米粥、肝沫粥、蒸蛋羹、酸奶、豆腐脑、小笼包子等，同时可佐以山楂、萝卜等消导性食物。患者由于机体代谢亢进，需给以高热量……

低热量食品是指每份食品所含的热量较低，但仍能够提供身体所需的营养物质。健康饮食中，低热量食品是减肥和保持健康的重要选择。以下是一些常见的低热量食品，它们是健康饮食中的重要组成部分。

肝硬化腹水患者饮食调节肝硬变患者一旦出现腹水，在饮食上应严格控制水分和盐的摄入量；以高热量；高蛋白、高维生素及适量脂肪的饮食为原则；食物要新鲜可口，柔软易消化，无刺激性；严格禁酒禁烟。

是谈到脂肪肝，很多人一下子就会想到事业有成、大腹便便的中年白领，认为他们由于应酬较多、生活不规律，因此很容易患上脂肪肝，殊不知在脂肪肝的患者中，除了这些人以外，还有许多"另类"人群。

控制饮食是预防肥胖和糖尿病的关键，以下是一些有效的控制饮食的方法：

春天是一年四季中的转折期，老年人的饮食养生也应适应气候的变化。