菠萝吃之前为何要泡淡盐水？
菠萝，是一种富含及营养成分的南方水果，含有大量的维生素C，维生素A，经常食用有助于增强身体抵抗力，对减轻体重改善消化也是非常有帮助的。大家都知道吃菠萝前要泡盐水，那么菠萝泡盐水有什么用呢?下面为大家介绍。
菠萝吃之前为何要泡淡盐水？
让味道更甜美。菠萝泡半个小时左右，不仅可以避免过敏事故的发生，还能够使菠萝的一部分有机酸分解在盐水里，使得菠萝的味道显得更甜。此外，菠萝中还含草酸，会影响人体对钙、铁的吸收，用食盐浸泡也会中和其酸性，减少可能对身体的危害。
菠萝是热带水果之一。福建和台湾地区称之为旺梨或者旺来，新马一带称为凤梨，大陆及香港称作菠萝。有70多个品种，岭南四大名果之一。菠萝原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带，16世纪从巴西传入中国。 已经流传到整个热带地区。其可食部分主要由肉质增大之花序轴、螺旋状排列于外周的花组成，花通常不结实，宿存的花被裂片围成一空腔，腔内藏有萎缩的雄蕊和花柱。叶的纤维甚坚韧，可供织物、制绳、结网和造纸。凤梨与菠萝在生物学上是同一种水果。市场上，凤梨与菠萝为不同品种水果：菠萝削皮后有内刺需要剔除;而凤梨削掉外皮后没有内刺，不需要刀划出一道道沟。
以上就是为大家介绍的菠萝泡盐水有什么用相关知识，希望今天分享的内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
