脑血管硬化的饮食疗法
脑血管硬化的饮食疗法
脑血管硬化症是指脑动脉的管壁由于脂类物质沉积和内膜受损，血小板、纤维素等物质积聚在损伤的血管壁的内膜上，使管壁结缔组织增生，内膜粗糙，弹性减退，管腔狭窄，以至影响正常的血液循环和供氧，而引起临床症状。采用脑血管硬化的饮食疗法有良好效果。
一、龟板胎盘膏：龟板300克，胎盘1具，阿胶200克，红糖1公斤。胎盘用清水漂洗干净，切块，把龟板捣碎，同放砂锅中加水适量，文火煎煮，过滤取汁，余渣再先后加水煎煮2次，取汁，合并3次滤液，以文火浓缩至500毫升左右，投入捣碎的阿胶溶化，再加红糖收膏，阴凉处贮存备用。每次2汤匙，日服3次，空腹，以温开水冲服。以上为一疗程量。方中龟板有滋阴潜阳，益肾健骨之效。胎盘具有补气、养血、益髓之功效。现代药理研究证实，胎盘具有增强机体抵抗力的作用;阿胶可以补血，滋阴，润肺，是治疗血虚的要药。此膏方用于治疗脑动脉硬化症，具有补气滋阴、养血益精、充脑之功效。
二、鹿角胶粥：鹿角胶20克，枸杞子30克，粳米100克。先煎粳米和枸杞为粥后，加入鹿角胶，使其融化，再煮沸二三次即可。早晨空腹以粥代食，可加糖调味。半个月为一个疗程。方中的鹿角胶，是用鹿角煎熬而成的胶块，有补血益精的功能。现代医学认为，枸杞子确有抗衰老，抗动脉硬化和降脂作用。其加入适量粳米，可有补脾养胃，顾护胃气之效。此药粥治疗脑动脉硬化，有补肝肾、益精血的功能。
