富贵贫血及其预防

富贵贫血及其预防　　喝着牛奶，吃着奶油蛋糕，啜着酸奶、奶昔，消灭着冰淇淋……成天和"奶"打交道的"奶娃娃"为什么也查出缺铁性贫血呢?　　虽然牛奶和奶制品是优质蛋白质和钙的良好来源，可是牛奶含铁甚微，每100毫升牛奶仅含铁0.1-0.5毫克。幼儿每日需铁12毫克，即使孩子胃中灌满了各式各样的奶制品，还是远远不够身体对铁的需要量。　　更何况，随着奶制品一同入肚的糖分，使孩子没怎么正经吃饭就饱了。这种偏食引起的贫血，人们又称"富贵贫血"。　　预防方法：纠正偏食的不良习惯，孩子的食谱要更广一些。特别是要让孩子多吃富含铁的食物，如菠菜、豆制品、黑木耳、动物的心、肝、牛肉等。