喘息性支气管炎的食疗方法
喘息性支气管炎的食疗方法
喘息性支气管炎，也称哮喘性支气管炎，泛指一组有喘息表现的婴幼儿急性支气管感染，肺实质很少受累。多见于3岁以下小儿，尤以肥胖者多发，常有湿疹或其他过敏史，家族中也常见变态反应性疾病。临床表现有轻度的上感症状，以刺激性干咳为主，呼气性呼吸困难，夜晚或清晨哭闹时咳喘加重，似哮喘发作。经适当治疗，上述症状于5～7天后可明显减轻，预后较好，约5%发展成支气管哮喘但易反复发作。治疗上应注意饮食不宜过酸过咸，少食辛辣肥甘之物，忌食生冷及鱼虾等发物。
方1 葱白粥
组成：糯米60克，生姜5片，连须葱白5茎，米醋5毫升。
用法：糯米生姜捣烂，加入葱白、米醋煮粥，趁热饮用，并温覆取汗。
功效：发汗解表。
主治：风寒感冒，恶风，咳嗽，哮喘，咳痰稀清。
来源：雷载权，等.中国食疗学·实用食疗方精选.北京：中医古籍出版社，1988，5
方2 杏仁核桃姜汁饮
组成：南杏仁15克，核桃肉30克，蜂蜜、生姜汁适量。
用法：杏仁、核桃肉捣烂，加蜂蜜、生姜汁炖服。
功效：温肺化痰平喘。
主治：寒性哮喘，痰多清稀，形寒肢冷，舌淡、苔薄白者。
来源：梅玛力，等.中医小儿食物保健疗法.北京：世界图书出版公司，1989，135
方3 二仁姜糖饮
组成：杏仁10克，白果仁10克(炒去壳)，生姜3片，红糖适量。
用法：水煎服。
功效：温肺化痰平喘。
主治：寒性哮喘，感寒而发，痰稀色白，形寒者。
来源：梅玛力，等.中医小儿食物保健疗法.北京：世界图书出版公司，1989，135
方4 芥菜米粥
组成：鲜芥菜60克，粳米100克。
用法：芥菜洗净切细，放人粳米，加水500～800毫升，同煮为粥，每日2次，温热服食。
功效：宣肺豁痰，温中益胃，解表利尿。
主治：寒饮内盛，咳嗽痰喘或咳吐涎味，及慢性支气管炎、肺气肿的咳嗽气喘症。
附注：药理证实，芥菜含钙、铁、胡萝卜素、维生素C、维生素B1、维生素B2、烟酸等物质，能利肺化痰、促进气管、支气管内的分泌物排出。本粥宜间断服食，不宜长期连续服，以防积温成热，辛耗太盛。
来源：王慕同.大众药粥.北京：中国轻工业出版社，2001，26
