急性胃肠炎病人少渣半流食期的饮食注意

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急性胃肠炎病人少渣半流食期的饮食注意　　流质饮食顺利过渡后，可改为低脂少渣半流饮食，仍应少量多餐，可每天5～7餐，开始时食物用量每餐不超过300毫升为宜，以后逐渐加量。最好不用高脂肪、高糖及强烈刺激性的食品。禁食生冷食物。可选的食物有：鸡肉末、鱼肉、瘦猪肉末、虾仁、鸡蛋、脱脂奶、豆腐、胡萝卜、土豆、冬瓜、西葫芦、菜花、粥、龙须面、小面片、发糕、馒头等。　　食谱举例　　早餐：蒸蛋羹、白米粥、肉松、发糕　　加餐：藕粉　　午餐：清蒸鱼、土豆泥、莲子粥、馒头　　加餐：杏仁霜　　晚餐：鸡蛋龙须面、素烩口磨豆腐、素炒胡萝卜丝　　加餐：脱脂奶

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