胆囊结石患者要少吃糖

胆囊结石患者要少吃糖

有人曾对267名胆石症病人及600名健康人的饮食情况，进行调查分析，结果表明吃糖越多，胆结石发生率就越高，因此，预防胆结石的发生，必须少食糖。

胆囊结石形成的原因较为复杂，但胆汁中成分的改变，特别是胆盐与胆固醇在胆汁中含量的变化，是胆结石形成的一个重要因素，正常情况下，这二者在胆汁中保持一定的比例关系。

胆固醇是溶解状态，随胆汁排出。如果胆盐过少，或者胆固醇过多，二者失去正常的比例关系，胆固醇便处于过饱和状态，胆汁中过多的胆固醇便沉淀下来，形成结石，如同时胆囊还有炎症、蛔虫卵、坏死组织及胆色素者，结石就更易形成，而糖可刺激胰岛β-细胞分泌胰岛素，胰岛素可使胆固醇增加，导致胆汁中胆固醇处于过饱和状态，促使胆结石形成。

阅读虽说不能改变我们的命运，却可以改变我们的性格,所以我们为了命运,要坚持多看,看完整的文章,康网小康希望您能改变自己的命运,也希望您能对本文做个评论.