美国医学研究证实：豆类食品中富含的钾元素具有保护心脏的作用，多吃易于人体吸收的豆浆等含钾丰富的食物，可以明显降低脑溢血，脑栓塞等心血管疾病的发病率。日本医学家通过实验，并对我国西藏、北京、广州等6省市进行流行病学调查证实，血压高低与蛋白质的摄取量大致成反比。

1、宜多食各种新鲜水果、蔬菜，进低脂肪、低胆固醇食品如：香菇、木耳、芹菜、豆芽、海带、藕、鱼肉、兔肉、鸡肉、鲜豆类等。

骨结核饮食方面研究较少，原则上应该增加蛋白质的摄入，多吃瘦肉、鸡肉、豆类制品，多喝豆浆、牛奶。

氨基酸是构成蛋白质的基本单元，对于人体的生长、修复和维持正常代谢都非常重要。因此，保证饮食中摄取足够的氨基酸对于人体的健康非常关键。以下是一些方法来确保获得足够的氨基酸。

胆囊息肉患者的饮食调理１、宜多食各种新鲜水果、蔬菜，进低脂肪、低胆固醇食品如：香菇、木耳、芹菜、豆芽、海带、藕、鱼肉、兔肉、鸡肉、鲜豆类等。２、宜多食干豆类及其制品。３、宜选用植物油，不用动物油。

植物蛋白质是我们日常饮食中必不可少的一部分。对于素食主义者和部分素食主义者来说，摄取足够的植物蛋白质尤为重要。本文将详细介绍如何在饮食中摄取足够的植物蛋白质。

想到补钙，很多人都该想到钙片之类的了，其实不然，在现实生活中，补钙的食物也大有所在。首先是豆类和豆制品。