常吃的食用菌本草上称为覃类。例如黑木耳、银耳、香菇、蘑菇、草菇、平菇等，不仅有益于健康，还有益于癌症病人的恢复。因为食用菌含有人体8种必需氨基酸中的7种(草菇与平菇8种全有)，其含氨基酸的数量与比例和人体每日需要的十分一致，特别是食用菌中所含的蛋白质在人体内消化率…

日常生活中，肝硬化患者如何保护自己的肝脏呢?吃什么食品，能强肝护肝呢?现在特别为你介绍几种。

如今，在环境污染严重、癌症发病率日趋上升之际，蘑菇被誉为"抗癌食品"，而香菇是蘑菇中的上等佳品。

1、日常小菜宜食：香菇(隔水炖食，久食不厌)、瘦猪肉、猪腰子、猪羊肚、鸡鸭肫(即鸡、鸭之胃)、白鸽、鲫鱼、沙鱼鲞、昌鱼干、目鱼、米鱼、黄鱼(忌白色小黄鱼)、冬瓜、黑油冬菜、香菇菜(即青菜)等。可偶食小量花生米或豆制品。可食面条、面包、粉干(米制)、年糕、玉米。(新莲子、…

1、蜂王浆：蜂王浆具有滋补、强壮、健脾的功效，尤其适宜癌症病人治疗后白细胞减少者食用。有报道说：一位70多岁的老妇人，因乳腺癌，后又发生肺癌，年高体弱，白细胞仅1000/毫升，既不能手术，又不能化疗，老人只得试服鲜蜂王浆，10多天后，白细胞升至5000/毫升。

外周血白细胞计数持续低于4×109/升时称为白细胞减少症。饮食治疗是治疗白细胞减少症的一种方法，常见的增加白细胞的食物有：

1、蜂王浆：蜂王浆具有滋补、强壮、健脾的功效，尤其适宜癌症病人治疗后白细胞减少者食用。有报道说：一位70多岁的老妇人，因乳腺癌，后又发生肺癌，年高体弱，白细胞仅1000/毫升，既不能手术，又不能化疗，老人只得试服鲜蜂王浆，10多天后，白细胞升至5000/毫升。

大枣：有补脾、益气、养血的功效，凡血虚、贫血、血小板减少、白细胞减少者，均宜食用。对肿瘤病人经放疗或化疗后引起白细胞减少者，民间习惯用红枣同赤小豆、糯米煮粥服食。香菇：据报道，从人工栽培的鲜香菇中提取的多糖类……

香菇中含有一种高纯度、高分子结构的葡聚糖，即香菇多糖。葡聚糖具有抗病毒、诱生干扰素和保护肝脏的作用。乙肝患者经常食用，不仅能够提高机体免疫力，降低谷丙转氨酶（SGPT），还可以防止病情进一步发展。

冬天多喝点汤，既滋补又暖身，还方便，对于肝硬化腹水患者来说，多喝点汤更好，既增强营养又保暖。

外周血白细胞计数持续低于 4×109/ 升 时称为白细胞减少症。饮食治疗是治疗白细胞减少症的一种方法。